Durante questi mesi non sono stata poi così lontana...ho cercato di seguirvi ma, giorno dopo giorno, procrastinavo la pubblicazione di un nuovo post...vuoi per stanchezza, vuoi per pigrizia o per chissà quali altri motivi. Certo...so bene che il mondo virtuale non risente della mancanza dei miei post, ma dentro di me si è fatto sempre più vivo il bisogno di raccontare di me, di raccogliere i miei pensieri e di custodire uno spazio in cui creare una sorta di diario.
Stamattina il sole ha di nuovo fatto capolino in casa e mi sono svegliata con il piede giusto...ecco la mia semplice, pigra e tranquilla domenica di Febbraio:
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| pane di farro a lievitazione naturale |
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| pane di farro a lievitazione naturale |
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| sedano rapa...che diventerà polpetta! |
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| piccole mele |
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| "Una cosa piccola che sta per esplodere" (Paolo Cognetti) |
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| merenda time: voglia di...cioccolata calda! |
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| making of...hot cholate |
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| hot chocolate |
"Poi niente", dice Mina.
"Non va bene?" "Non c'è il finale".
"Per me le cose succedono così. Ne succedono alcune e poi altre. Non è che a un certo punto finiscono".
"La letteratura è diversa. E' la vita che non ha senso, mi capisci? La gente scrive delle storie per dargliene uno".
"Una cosa piccola che sta per esplodere" - racconto "La figlia del giocatore"
di Paolo Cognetti
L'autrice, che affronta anche un argomento delicato come lo svezzamento vegano, ci evidenzia che ci sono molti altri alimenti che possono essere introdotti nella nostra alimentazione per renderela più varia e completa...e che ci consentirebbero di evitare i molteplici "danni" provocati dal consumo di carne, pesce, latte, etc... Nel libro ci sono molte ricette simpatiche, con nomi da favola, che variano dalle prime pappe fino ai piatti completi. Vi consiglio di dare una sbirciatina...non è solo un libro per vegani, credo che sia molto utile per chi, pur consumando prodotti animali, vuole alternare la propria alimentazione e scoprire nuovi sapori.